βασική συνταγή για εύκολο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή (3 υλικά)

Tweet

ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές.

περιττό να σας πω ότι ξετρελάθηκα!

είναι υπέροχο κ γευστικότατο, έτοιμο σε 5'(κ
άλλες 4-5 ώρες στην κατάψυξη βεβαίως
βεβαίως) και μπορεί να χρησιμεύσει σαν βάση
γιατί αν προσθέσετε πχ κακάο και σταγόνες
σοκολάτας θα γίνει παγωτό σοκολάτα, αν προσθέσετε πούρε φράουλας θα γίνει γεύση
φράουλα, αν προσθέσετε τριμμένο φιστίκι
Αιγίνης θα γίνει φυστικένιο κ.ο.κ.

θα χρειαστείτε:

1 συσκευασία κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά ή 1 κουτί Morfat καλά παγωμένα

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 στικ βανίλια ή 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας

λοιπόν η διαδικασία είναι απλή:

χτυπήστε καλά την κρέμα γάλακτος ή μόρφατ να γίνει σφιχτή σαντιγί με το μίξερ

προσθέστε το ζαχαρούχο κ ανακατέψτε με μια μαρίζ/σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν τα 2 υλικά

ρίξτε κ την βανίλια κ ξαναανακατέψτε

βάλτε το μείγμα σε ένα τάπερ μεσαίο κ

τοποθετήστε το στην κατάψυξη για αρκετές ώρες.

αυτό ήταν!


τώρα κάποιες ιδέες για να κάνετε άλλες γεύσεις:

• 
  
• σκόνη κακάο και σταγόνες σοκολάτα 
• φιστίκι αιγίνης
• μερικές σταγόνες γεύση μέντας, σταγόνες σοκολάτα κ μερικές σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής ή φυλλαράκια μέντας κοπανισμένα
• σκόνη στιγμιαίου καφέ (ποσότητα κατά προτίμηση, ίσως ξεκινήστε με 1 κγ, ανακατέψτε κ δοκιμάστε κ προσθέστε κ άλλο κγ αν θέλετε πιο έντονη γεύση)
• πάρτε 7-8 φρέσκες φράουλες, λιώστε τις στο μούλτι κ προσθέστε στο μείγμα
• προσθέστε στραγγιστό γιαούρτι για να κάνετε παγωτό γιαούρτι
• ξηρούς καρπούς
• αποξηραμένη καρύδα
• σπασμένα oreos
• φτιάξτε καραμέλα με ζάχαρη κ κρέμα γάλακτος κ ανακατέψτε την στο μείγμα
• αβοκάντο λιωμένο
• χυμό λεμόνι, ξύσμα λεμονιού κ παπαρουνόσπορο ή χωρίς
• φρούτα του δάσους κατεψυγμένα από lidl (είτε ολόκληρα, είτε λιωμένα-είναι λίγο ξινούτσικα από μόνα τους, αν τα θέλετε πιο γλύκα προσθέστε κάποιο γλυκαντικό, μέλι θα ταίριαζε πολύ πχ)
• χυμό πορτοκάλι κ ξύσμα πορτοκαλιού
• καραμελωμένο ζαχαρούχο (dulce de leche), pecans κ γίνεται σαν το nirvana
• nutella κ φουντούκια σπασμένα
• φυστικοβούτυρο, μέλι κ φιστίκια σπασμένα ή τριμμένα
• μέλι κ κανέλα (είμαι fan του μελιού λέμε!!)
• smarties και χρωματιστή ή σοκολατένια τρούφα-ιδανικό για παιδικά πάρτι
• κανέλα, καρύδια, λίγο γαρύφαλλο και ψημένο κανταΐφι για μια άλλη νότα
• κομμάτια περισευμένου κέικ
• γλυκό κουταλιού σύκο, κεράσι ή οποιοδήποτε άλλο 

ουφ, είμαι σίγουρη ότι αν κάτσω λίγο ακόμα θα στύψω κ άλλες ιδέες αλλά προς το παρόν αυτές είναι αρκετές!

βουαλά!

φιλάκια