Τελευταία μ'έχει πιάσει τρέλα με την σοκολάτα.
Βασικά αυτή η δήλωση είναι λίγο ψέμματα.
Καλύτερα να πω απλά ότι πάντα είχα τρέλα με την σοκολάτα.
Ιδίως με τα πλούσια κρεμώδη υπερσοκολατένια επιδόρπια.
Απλώς τον τελευταίο χρόνο την απέφευγα όπως ο διάολος το λιβάνι λόγω διατροφής.
Προχθές λοιπόν που πήγα Lidl, ανακάλυψα ότι έφεραν κουάρκ (quark), το οποίο είναι ένα τυρί κρέμα υπόξινο, με απαλή γεύση κ υπέροχη υφή, με λίγα λιπαρά κ πολύ πρωτεΐνη!
Αν δεν κάνω λάθος, οι Γερμανοί κάνουν ένα γλυκό σαν τσιζκέηκ με κουάρκ, το οποίο είναι πολύ εύγευστο κ είχα αγοράσει από περιέργεια από το Lidl κάποτε.
Για να μην τα πολυλογούμε, ήθελα να φτιάξω κάτι με αυτό το τυρί κ ήθελα να είναι κ σοκολατένιο-είπαμε τελευταία ζητάμε σοκολάτα!- οπότε είπα να δοκιμάσω να κάνω κάτι στον αρτοπαρασκευαστή.
Εμπνεύστηκα λοιπόν το παρακάτω θεϊκό παρασκεύασμα, το οποίο βγήκε τόσο υπέροχο, που η συνταγή πρέπει να περάσει από μαμά σε κόρη, από γενεά σε γενεά, κλπ κλπ, it's definitely a keeper!
Παρ'όλο που δεν έχει σταγόνα σοκολάτα, η πλούσια σοκολατένια γεύση του οφείλεται στην σκόνη κακάο κ είναι τόσο γεμάτη που θα ικανοποιήσει κ τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της σοκολάτας.
Πρέπει να την δοκιμάσετε!!
How to:
Βάζουμε πρώτα τα υγρά υλικά στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή
1 κούπα νερό
1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο ή ηλιέλαιο (έβαλα ηλιέλαιο)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μερέντα ή νουτέλα ή ζαχαρούχο ανακατεμένο με κακάο (εγώ αυτό το τελευταίο έβαλα)
1 κ.σ, quark ή Φιλαδέλφεια ή sour cream ή στραγγιστό γιαούρτι πλήρες (έβαλα κουάρκ)
1 αυγό
κ μετά προσθέτουμε τα στερεά
2 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα κακάο σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 κούπα ζάχαρη
2 κ.σ. baking powder (γεμάτες-γεμάτες κ όχι κοφτές)
κ βάζουμε το πρόγραμμα για κέηκ (στο μηχάνημα μου νομίζω είναι κάπου 2 1/2 ώρες).
Ta-dah!
Έτοιμο!
Βγαίνει το πιο υγρό κέηκ που έχω φτιάξει ποτέ.
Όταν τελειώσει το πρόγραμμα το πάνω μέρος του κέηκ είναι ελαφρώς υγρό.
Αφήστε το να κρυώσει αρκετά πριν το βγάλετε από τον κάδο.
Δεν το λες καθόλου διαιτητικό κ σίγουρα δεν το λες light.
Αλλά είναι πολύ γευστικό κ ικανοποιείσαι με ένα μικρό κομμάτι (ευτυχώς!!)
Βασικά αυτή η δήλωση είναι λίγο ψέμματα.
Καλύτερα να πω απλά ότι πάντα είχα τρέλα με την σοκολάτα.
Ιδίως με τα πλούσια κρεμώδη υπερσοκολατένια επιδόρπια.
Απλώς τον τελευταίο χρόνο την απέφευγα όπως ο διάολος το λιβάνι λόγω διατροφής.
Προχθές λοιπόν που πήγα Lidl, ανακάλυψα ότι έφεραν κουάρκ (quark), το οποίο είναι ένα τυρί κρέμα υπόξινο, με απαλή γεύση κ υπέροχη υφή, με λίγα λιπαρά κ πολύ πρωτεΐνη!
Αν δεν κάνω λάθος, οι Γερμανοί κάνουν ένα γλυκό σαν τσιζκέηκ με κουάρκ, το οποίο είναι πολύ εύγευστο κ είχα αγοράσει από περιέργεια από το Lidl κάποτε.
Για να μην τα πολυλογούμε, ήθελα να φτιάξω κάτι με αυτό το τυρί κ ήθελα να είναι κ σοκολατένιο-είπαμε τελευταία ζητάμε σοκολάτα!- οπότε είπα να δοκιμάσω να κάνω κάτι στον αρτοπαρασκευαστή.
Εμπνεύστηκα λοιπόν το παρακάτω θεϊκό παρασκεύασμα, το οποίο βγήκε τόσο υπέροχο, που η συνταγή πρέπει να περάσει από μαμά σε κόρη, από γενεά σε γενεά, κλπ κλπ, it's definitely a keeper!
Παρ'όλο που δεν έχει σταγόνα σοκολάτα, η πλούσια σοκολατένια γεύση του οφείλεται στην σκόνη κακάο κ είναι τόσο γεμάτη που θα ικανοποιήσει κ τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της σοκολάτας.
Πρέπει να την δοκιμάσετε!!
How to:
Βάζουμε πρώτα τα υγρά υλικά στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή
1 κούπα νερό
1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο ή ηλιέλαιο (έβαλα ηλιέλαιο)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μερέντα ή νουτέλα ή ζαχαρούχο ανακατεμένο με κακάο (εγώ αυτό το τελευταίο έβαλα)
1 κ.σ, quark ή Φιλαδέλφεια ή sour cream ή στραγγιστό γιαούρτι πλήρες (έβαλα κουάρκ)
1 αυγό
κ μετά προσθέτουμε τα στερεά
2 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα κακάο σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 κούπα ζάχαρη
2 κ.σ. baking powder (γεμάτες-γεμάτες κ όχι κοφτές)
κ βάζουμε το πρόγραμμα για κέηκ (στο μηχάνημα μου νομίζω είναι κάπου 2 1/2 ώρες).
Ta-dah!
Έτοιμο!
Βγαίνει το πιο υγρό κέηκ που έχω φτιάξει ποτέ.
Όταν τελειώσει το πρόγραμμα το πάνω μέρος του κέηκ είναι ελαφρώς υγρό.
Αφήστε το να κρυώσει αρκετά πριν το βγάλετε από τον κάδο.
Δεν το λες καθόλου διαιτητικό κ σίγουρα δεν το λες light.
Αλλά είναι πολύ γευστικό κ ικανοποιείσαι με ένα μικρό κομμάτι (ευτυχώς!!)
